La cocina

Les recomendamos nuestra excelente cocina compuesta tanto por los platos polacos, como los austríacos. Utilizando nuestra larga experiencia culinaria, preparamos todas las comidas a partir de los ingredientes más frescos y con la más estricta observación de las normas de la higiene. Es por ello por lo que tantos de nuestros huéspedes nos piden las recetas de los platos que saborean.

Aparte del hotel de St. Gilgen, somos propietarios del castillo de Nowêcin cerca de £eba, por lo cual nos sentimos comprometidos a implantar en la tierra de Salzburgo las costumbres alimenticias de la nobleza polaca.

Abajo presentamos un fragmento de nuestro menú: